Solubilidade de compostos organicos

por ireidrav Seg 16 Set 2024, 12:08

Esse composto pode fazer ponte de hidrogênio com a água?

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por invyncyble Seg 16 Set 2024, 14:50

Sim, o composto representado pode formar pontes de hidrogênio com a água. Observando a fórmula estrutural do composto, vemos que há um grupo carboxilato (–COO⁻) na extremidade direita, que seria a bola preta na representação esquemática (parte polar) que vai interagir com a água (polar). O átomo de oxigênio presente no grupo carboxilato tem pares de elétrons livres e uma carga negativa, o que o torna capaz de atuar como aceptor de ligações de hidrogênio com moléculas de água, que possuem átomos de hidrogênio ligados ao oxigênio, um átomo eletronegativo.

por matheus_feb Seg 16 Set 2024, 21:35

ireidrav escreveu:Esse composto pode fazer ponte de hidrogênio com a água?

Apenas um adendo.
O correto é "ligação de hidrogênio", não ponte. O primeiro está relacionado à interação intermolecular, enquanto o outro está relacionado às propriedades da água - coesão, adesão e tensão superficial - as quais mantém as moléculas de água fortemente unidas e com capacidade de formar "pontes", ou seja, grande capacidade conectiva. Os nomes são parecidos, mas representam conceitos distintos.