Gelo, colorimetria, equilíbrio térmico

por Pereiraviviani Seg 02 maio 2022, 08:14

Questão 2 - uma pessoa deseja preparar chá gelado, e para isso ela mistura 650 mL de água a 80º C com 500 g de gelo a 0o C. Há alguma massa de gelo remanescente quando o chá e o gelo atingem o equilíbrio térmico, ou o gelo derrete completamente? Qual a temperatura final da mistura? Dados: calor específico da água = 1,0 cal/g oC, e calor latente de fusão da água = 79,55 cal/g.

por **Elcioschin** Seg 02 maio 2022, 09:37

Para haver gelo remanescente, a temperatura de equilíbrio deve ser 0º C:

Calor cedido pela água para chegar a 0 ºC ---> Qa = 650.1.(80 - 0) --> Qa = 52 000 cal

Calor recebido pelo gelo para derreter todo ---> Qg = 500.79,55 ---> Qg = 39 775 cal

A diferença Qa - Qg vai fazer o gelo derreter todo e a temperatura de equilíbrio será maior que 0 ºC

Qa - Qg = (650 + 500).1.(T - 0) ---> 12 225 = 1 150.T ---> T ~= 10,63 º C