FASA 2015

A malária ou paludismo é uma doença infecciosa causada pelo Plasmodium falciparum, um protozoário, cujo vetor é o mosquito anofelino, Anopheles, de hábitos parecidos aos de pernilongos. Na África e na Amazônia, a enfermidade é responsável pela maioria dos casos fatais. Os principais sintomas são febre alta e calafrios alternados com ondas de calor e sudorese, além de dores de cabeça e no corpo. No tratamento da enfermidade, são utilizados derivados da quinina e antibióticos, no entanto a quinina é ainda bastante eficiente. O alcaloide, de fórmula molecular C20H24O2N2, é da classe dos quinolínicos, de sabor amargo e propriedades antitérmica, analgésica e antimalária. Ao reagir com solução de ácido sulfúrico, H2SO4, a quinina é transformada no respectivo sulfato, denominado de quinino, que é usado no refrigerante água tônica, como flavorizante.

Considerando-se essas informações sobre a malária e o quinino usado no tratamento da doença, além de outros aspectos, é correto afirmar: 
01) Após a reação química com uma solução aquosa de ácido sulfúrico, surge, na estrutura molecular do alcaloide, uma carga positiva em cada átomo de nitrogênio, aceptor de próton. 
02) Os grupos funcionais das classes das aminas e dos álcoois estão situados no mesmo plano da representação espacial da estrutura da quinina. 
03) O sabor amargo da quinina e do quinino são propriedades organolépticas utilizados na identificação de substâncias químicas. 
04) A redução significativa da densidade populacional humana e de mosquito e da elevada taxa de transmissão entre estes é irrelevante no desaparecimento do parasita. 
05) A hidrólise do sulfato de quinina produz íons HO− (aq), porque o alcaloide é uma base forte.

Gabarito 1 
Alguém pode explicar o erro da 02 ? Essa linha grossa não indica que está fora do papel? E os dois não possuem essa ligação.
Se puder explicar a 1 também, agradeço.

]

Não é quitina na questão, é quinina, além de ser necessário analisar por meio da imagem dada na questão.Por sinal, não vi amina na sua imagem.
Talvez o erro seja porque uma das aminas realmente não está, só uma que está no mesmo plano do álcool.

APSmed escreveu:Não é quitina na questão, é quinina, além de ser necessário analisar por meio da imagem dada na questão.Por sinal, não vi amina na sua imagem.
Talvez o erro seja porque uma das aminas realmente não está, só uma que está no mesmo plano do álcool.

Desculpe pelo meu erro , estava muito cansado acabei confundido tudo .

Tranquilidade