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Título - Enem 2015 PPL

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Resolvido Título - Enem 2015 PPL

Mensagem por Ana Laura Guimarães Seg 07 Fev 2022, 15:16

O vinagre vem sendo usado desde a Antiguidade como conservante de alimentos, bem como agente de limpeza e condimento. Um dos principais componentes do vinagre é o ácido acético (massa molar 60g/mol), cuja faixa de concentração deve se situar entre 4% a 6% (m/v). Em um teste de controle de qualidade foram analisadas cinco marcas de diferentes vinagres, e as concentrações de ácido acético, em mol/L, se encontram no quadro.
Título - Enem 2015 PPL  File
A amostra de vinagre que se encontra dento do limite de concentração tolerado é a
a) 1
b) 2
c) 3
d) 4
e) 5


Gabarito:





Boa tarde!!


No enunciado, está escrito "4% a 6% (m/v)" 

Utilizando os dados da tabela e que a massa molar é de  "60 g/mol" temos que a concentração de cada uma das amostras é de: 
 
Amostra 1: 0,042g/L
Amostra 2: 0,42g/L
Amostra 3: 0,9g/L
Amostra 4: 2,4g/L
Amostra 5: 4,2g/L
4% a 6% 


4g ---> 1000ml 
6g ---> 1000ml 


Amostra 5 está no limite 


( Acredito que seja assim a resolução) 





Dúvida, toda vez que tiver x%  de concentração (m/v) devo considerar g/ml , e 1000ml? 


Última edição por Ana Laura Guimarães em Seg 07 Fev 2022, 16:26, editado 1 vez(es)
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Resolvido Re: Título - Enem 2015 PPL

Mensagem por Rory Gilmore Seg 07 Fev 2022, 15:37

A concentrção %(m/V) é sempre dada em g/mL.

Um outro modo de fazer esse tipo de questão (análogo aquele da concentração do solo que você postou) é:

I) Se a concentração mínima é 4% (m/V) temos em 1 L:
0,04 = m/1000
m = 40 g de ácido → 40/60 = 0,67 mol.

Cálculo da concentração mínima de ácido em mol/L:
0,67 mol/L.

ii) Se a concentração máxima é 6% (m/V) temos em 1 L:
m/1000 = 0,06
m = 60 g → 60/60 = 1 mol.

Cálculo da concentração máxima de ácido em mol/L:
1 mol/L.

Somente a amostra 5 está dentro dos limites adequados.

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Resolvido Re: Título - Enem 2015 PPL

Mensagem por Ana Laura Guimarães Seg 07 Fev 2022, 16:22

Obrigada!!
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