Bioquímica

por GuilhermePriori Ter 21 Abr 2020, 22:43

A tabela mostra o teor de proteínas, carboidratos e lipídeos em alguns alimentos, expresso em gramas por 100g de peso seco.

Com base nos dados da tabela, assinale a alternativa que contém a dieta mais adequada para um jogador de futebol antes de uma competição.
A) arroz com farinha de mandioca
B)arroz com toucinho
C)carne seca com farinha de mandioca
D)carne seca com toucinho

Gabarito A
Por qual motivo a letra C está incorreta, tendo em vista que o teor protéico também é importante?

por MatheusTeixeiraDias Ter 21 Abr 2020, 22:50

Sim, uma dieta rica em proteínas é necessária a um atleta de futebol. Porém, antes de uma competição é necessário o armazenamento de energia para o alto gasto calórico de uma partida. Sendo assim, antes de uma partida é mais adequada a ingestão de carboidratos de fácil absorção.

Lembre-se da preferência dos músculos para o gasto de energia: 1° Carboidratos, 2° Gorduras e 3° Proteínas.

Espero ter ajudado!

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