Unesp 2016 – Vitaminas

Hey, queridinhos? Alguém poderia me ajudar nessa questão aqui? Bem, essas questões que eu estou resolvendo são um pouco acima da média do conteúdo que eu estou vendo. Tipo... são duas listas, a lista 1 é até fácil, só cobrou o conteúdo que a gente está vendo, mas a lista 2 o professor disse que a gente teria que pesquisar um pouco de assunto, tipo essa ideia de carbono quiral... Esse é o local da minha dúvida: carbono quiral, carbono assimétrico. Alguém poderia comentar o pedaçinho em negrito dessa questão?

*assimétrico

Unesp 2016 – Analise as fórmulas que representam as estruturas do retinol (vitamina A), lipossolúvel, e do ácido pantotênico (vitamina B5), hidrossolúvel.

Com base na análise das fórmulas, identifique as funções orgânicas presentes em cada vitamina e justifique por que a vitamina B5 é hidrossolúvel e a vitamina A é lipossolúvel. Qual dessas vitaminas apresenta isomeria óptica? Justifique sua resposta.

Para um composto apresentar isomeria óptica ele precisa ter um carbono assimétrico (quiral)
Carbono assimétrico é aquele que está ligado a quatro grupos diferentes.
No caso da questão, o carbono assimétrico faz ligação com um H, com um OH, com o grupo da direita e o grupo da esqueda (que são diferentes entre si)
Sugiro que assista pelo menos o início dessa aula

Obrigado, sweetie!