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UFV - Reações orgánicas e oxidação

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Resolvido UFV - Reações orgánicas e oxidação

Mensagem por LucasCoral Qua 15 Jan 2020, 15:32

A preparação e a conservação do vinho estão sujeitas a alterações microbianas que prejudicam a sua qualidade. A mais conhecida dessas alterações
é a transformação do etanol do vinho em ácido acético, formando o vinagre, representada pelo esquema a seguir:


UFV - Reações orgánicas e oxidação OKE6ap08IwQAAAABJRU5ErkJggg==


Assinale a alternativa INCORRETA.


A) A é uma acetona.
B) A é um composto carbonílico.
C) I e II representam etapas de oxidação.
D) A reage com reagente de Grignard para fornecer um álcool secundário.
E) A apresenta fórmula molecular C2H4O.


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Gabarito:
Maquei como INCORRETA a alternativa (A), porque uma acetona é composta de, pelo menos, 3 carbonos, não? Porém o gabarito é (D). Alguém saberia me explicar por que a (A) está correta?


Última edição por LucasCoral em Qua 15 Jan 2020, 15:40, editado 1 vez(es)

LucasCoral
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Resolvido Re: UFV - Reações orgánicas e oxidação

Mensagem por LucasCoral Qua 15 Jan 2020, 15:40

Desculpem, pessoal. O gabarito estava errado, conferi no site das provas da UFV. É realmente (A) a alternativa INCORRETA.

LucasCoral
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