Panela de pressão
3 participantes
PiR2 :: Física :: Mecânica dos Fluidos
Página 1 de 1
Panela de pressão
por Arschwenr 14/7/2019, 12:37 pm
Se dentro de uma panela de pressão (que está fervendo água, por exemplo) a pressão é maior que a pressão exterior (pressão atmosférica), como a panela de pressão não explode? Não deveria ocorrer aquela passagem do lugar que tem pressão maior para pressão menor?
Arschwenr- Padawan
- Mensagens : 60
Data de inscrição : 25/01/2019
Idade : 22
Localização : São Paulo, Brasil
Re: Panela de pressão
por Emanoel Mendonça 14/7/2019, 1:42 pm
Boa tarde,
E ocorre sim, porém essa passagem é apenas no limite correto, repare que quando o alimento está cozinhando a panela fica dando uns chiados, a panela conta com uma válvula de segurança que impede a explosão caso a saída normal esteja impedida, porém se ambas não estiverem devidamente habilitadas a explosão vai ocorrer.
E ocorre sim, porém essa passagem é apenas no limite correto, repare que quando o alimento está cozinhando a panela fica dando uns chiados, a panela conta com uma válvula de segurança que impede a explosão caso a saída normal esteja impedida, porém se ambas não estiverem devidamente habilitadas a explosão vai ocorrer.
Emanoel Mendonça- Fera
- Mensagens : 1744
Data de inscrição : 23/06/2017
Idade : 26
Localização : Resende, RJ, Brasil
Re: Panela de pressão
por Elcioschin 14/7/2019, 5:41 pm
Aquela parte superior, acima da tampa, que fica "chiando"(soltando vapor) é uma válvula de alívio, que não deixa a pressão subir demais.
A válvula de segurança fica situada um pouco abaixo, diretamente na tampa, e só irá abrir se a válvula de alívio der defeito e não abrir. É esta válvula que irá impedir a panela de explodir.
A válvula de segurança fica situada um pouco abaixo, diretamente na tampa, e só irá abrir se a válvula de alívio der defeito e não abrir. É esta válvula que irá impedir a panela de explodir.
Elcioschin- Grande Mestre
- Mensagens : 71690
Data de inscrição : 15/09/2009
Idade : 77
Localização : Santos/SP
Arschwenr- Padawan
- Mensagens : 60
Data de inscrição : 25/01/2019
Idade : 22
Localização : São Paulo, Brasil
Tópicos semelhantesPiR2 :: Física :: Mecânica dos Fluidos
Página 1 de 1
Permissões neste sub-fórum
Não podes responder a tópicos|
|
|
