Truque de mágica e empuxo

O vídeo referente ao que discutirei é esse [Tens de ter uma conta e sessão iniciada para poderes visualizar este link]. Uma coisa me incomodou nesse vídeo, a água estava quase cheia toda vez que ele enfiava algum material e eu não vejo esse material deslocar a água, embora esteja totalmente submerso (vide 00:07). Fazendo uma análise breve: assumindo que seja 1/2 de um limão razoavelmente esférico de raio de 2 cm, o volume deslocado deveria ser de aproximadamente 16 ml. O que pode parecer pouco, mas considerando que a parte que resta de água disponível dos 1L iniciais que a garrafa provavelmente tem é uma breve porção ainda mais afunilada de um cone de raio 3 (aos 13s dá pra ver que o raio do limão é parecido com o da garrafa) deveria deslocar cerca de 9,4 ml por 1cm de altura, pir².h/3, mas isso não parece ocorrer. O raio do cone menor, retirado o tronco de cone de água preenchido, parece ser bem pequeno, inclusive. Alguém faz ideia do que pode estar ocorrendo ou fiz aproximações muito grosseiras e só isso explicaria essa aparente ausência de empuxo?

UP!

O segredo está em não colocar nada na garrafa. Pra colocar um limao daquela forma, a garrafa teria que ter um buraco com tamanho considerável, o que seria impossível manter a agua ali dentro.
Basicamente ele esconde o limão (ou ketchup) atras do rotulo, e com o impacto faz soltar. Por isso ele balança um pouco a garrafa. Por isso tambem ele fez com o limao e com o o ketchup, mas nao fez com aquele outro objeto que deram a ele (Em 0:30 ele pede o ketchup. Ja em 2:34 alguem o oferece e ele não faz. Pois no primeiro caso a garrafa ja estava preparada, no segundo ele foi pego de surpresa)
Quanto ao limão, em alguns momentos fica na mão dele (Observe na primeira cena, tem um corte na imagem antes de ele entregar a garrafa pra moça). Ja em outros ele passa pra outra mão (como em 1:57, por exemplo)