EBMSP - 2019/2
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EBMSP - 2019/2
(EBMSP - 2019/2) A taxa de umidade que indica a quantidade de água presente no mel, pela legislação brasileira, deve variar entre 16,8%e 20,0% para garantir que este mel seja adequado ao consumo.
Considerando-se que um néctar contento 70,0% de água obtém-se um mel com 17,0% de taxa de umidade, é correto afirmar que a quantidade de néctar necessária para se obter 1,0 kg de mel é, em kg, aproximadamente,
a) 5,2
b) 4,4
c) 3,6
d) 2,8
e) 2,0
gabarito: d
Considerando-se que um néctar contento 70,0% de água obtém-se um mel com 17,0% de taxa de umidade, é correto afirmar que a quantidade de néctar necessária para se obter 1,0 kg de mel é, em kg, aproximadamente,
a) 5,2
b) 4,4
c) 3,6
d) 2,8
e) 2,0
gabarito: d
malurbs- Padawan
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Re: EBMSP - 2019/2
Em 1 kg de mel teremos 830 g mel e 17% de 1000 g de água = 170 g.
830 g correspondem a 830/1000 = 30%:
30% --> 830g
100% --> x = 2766 g
Portanto x = 2766,6 g ≈ 2,8 Kg
830 g correspondem a 830/1000 = 30%:
30% --> 830g
100% --> x = 2766 g
Portanto x = 2766,6 g ≈ 2,8 Kg
petras- Monitor
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