Coeficiente de Solubilidade

O soro caseiro, que serve para combater a desidratação causada por diarreia ou vômito, é uma solução aquosa contendo sal de cozinha (NaCl) e açúcar (C₁₂H₂₂O₁₁). Ele pode ser feito misturando-se 3,5g de sal de cozinha e 20g de açúcar em 1L de água. Em relação ao soro caseiro, assinale a alternativa CORRETA:

Dados: Coeficiente de Solubilidade do NaCl: 36g NaCl/100mL de água a 20^oC; Coeficiente de Solubilidade do C₁₂H₂₂O₁₁: 33g C₁₂H₂₂O₁₁/100mL de água a 20^oC.

a) Sabendo que o sal de cozinha e o açúcar são dissolvidos totalmente na solução, podemos afirmar que esta é uma solução supersaturada.

b) O açúcar pode ser considerado o solvente da solução, já que está em maior quantidade que o sal de cozinha. 


c) Considerando a solubilidade do NaCl em água e a quantidade de sal de cozinha adicionado para preparar o soro caseiro, podemos dizer que todo o NaCl estará dissolvido nesta solução a 20^oC. 

d) Considerando a solubilidade do C₁₂H₂₂O₁₁ em água, podemos afirmar que parte do açúcar adicionado na preparação do soro caseiro a 20^oC não se dissolve, formando um corpo de fundo. 

e) Ao misturarmos água, sal de cozinha e açúcar, nas proporções mencionadas, formamos uma mistura heterogênea.

Para o sal:

36 g ----- 100ml de água
3,5 g ----- x ml de água 

x = 9,72 ml

Ou seja, 3,5 gramas de sal se dissolve completamente e forma uma solução saturada com aproximadamente 9,72 ml de água. Porém tem 1 litro de água disponível, logo é uma solução insaturada com relação ao sal. (Seria necessário 360 gramas de sal para torná-la saturada)

Para o açúcar:

33 g ----- 100 ml de água
20 g -----  x    ml de água

x = 69,7 ml

Idem para o açúcar, se dissolve completamente e forma uma solução insaturada, pois 20 gramas se dissolve em 69,7 ml e tem 1 litro disponível.

Thálisson C escreveu:Para o sal:

36 g ----- 100ml de água
3,5 g ----- x ml de água 

x = 9,72 ml

Ou seja, 3,5 gramas de sal se dissolve completamente e forma uma solução saturada com aproximadamente 9,72 ml de água. Porém tem 1 litro de água disponível, logo é uma solução insaturada com relação ao sal. (Seria necessário 360 gramas de sal para torná-la saturada)

Para o açúcar:

33 g ----- 100 ml de água
20 g -----  x    ml de água

x = 69,7 ml

Idem para o açúcar, se dissolve completamente e forma uma solução insaturada, pois 20 gramas se dissolve em 69,7 ml e tem 1 litro disponível.

Muito obrigado mesmo,Thálisson.