O que é kcal/s.m. °C?
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O que é kcal/s.m. °C?
Boa noite, galera,
Gostaria de saber o que significa isso. Fui fazer uma questão de calorimetria, consegui fazer direitinho e era essa:
"Um inexperiente fabricante de panelas está em dúvida sobre o melhor material para produzir recipientes mais eficientes para cozinhar alimentos. Um fornecedor de materiais informa o coeficiente de condutibilidade térmica de dois materiais: o do latão (2,6 x 10-2 kcal/s.m. ºC) e o do ferro (1,2x10-2 kcal/s.m. ºC). Qual dos materiais o fabricante deve escolher para produzir panelas em que os alimentos sejam cozidos mais rapidamente evitando ao máximo as perdas de calor?"
Só sei que é quilocaloria por alguma coisa Celsius.
Desde já agradeço.
Convidado- Convidado
Re: O que é kcal/s.m. °C?
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