(UNICAMP ) - Gases

(Unicamp 93) Uma dada panela de pressão é feita para cozinhar feijão à
temperatura de 110 °C. A válvula da panela é constituída por um furo de
área igual a 0,20 cm£, tampado por um peso que mantém uma
sobrepressão dentro da panela. A pressão de vapor da água (pressão em
que a água ferve) como função da temperatura é dada pela curva a seguir.
Adote g = 10 m/s²




Calcule o peso da válvula necessário para equilibrar a diferença de pressão interna e externa à panela.

Resolução: Fext + Pval = Fint ----> Pext.A + Pval = Pint ----> 10.0,2 + Pval = 15.0,2 ----> Pval = 1N

Não consigo entender o pq de a pressão externa ser 10N/cm²....A resposta está correta, gostaria de saber se é essa a resolução e o pq de tal valor de pressão externa

Guilherme

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