Aldeído acético e ácido acético

Em relação ao aldeído acético e ao ácido acético, todas as afirmativas estão corretas, EXCETO 

a) As moléculas do ácido acético possuem um átomo de oxigênio a mais do que as de aldeído acético.
b) As moléculas do aldeído acético formam ligações intermoleculares mais intensas do que as do ácido acético. 
c) O aldeído acético é um redutor mais forte do que o ácido acético. 
d) O pH de uma solução de ácido acético é menor do que o de uma solução de aldeído acético. 
e) O ponto de ebulição do ácido acético é maior do que o do aldeído acético.

Gabarito:

Dúvida:

C) Você pode obter um ácido através da oxidação de um aldeído:

C2H4O + [O] -> C2H4O2

O ácido ja sofreu oxidação máxima, enquanto o aldeído ainda pode ser oxidado, se ele pode ser oxidado, significa que ele tem uma potencial força redutora, enquanto o ácido não apresenta força redutora relevante, já que não pode ser oxidado

E) Vou fazer as fórmulas estruturais de cada um:


ácido acético:  CH3-C=O
                            |
                           OH


aldeído acético:  CH3-C=O
                              |
                              H


O ácido apresenta uma ligação do tipo ponte de hidrogênio (Hidrogênio ligado com Oxigênio, Fluor ou Nitrogênio), essa ligação é muito forte e difícil de ser quebrada, por isso é necessária uma energia térmica maior para acontecer a ebulição.