A acidez total titulável da polpa do buriti, expressa e
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A acidez total titulável da polpa do buriti, expressa e
A acidez total titulável da polpa do buriti, expressa em mg de ácido cítrico/100 g de polpa é próxima de 2.
Sabendo que o ácido cítrico é um ácido triprótico e considerando sua massa molar aproximadamente igual a 200 g/mol, calcula-se que o volume, em mL, de solução aquosa de NaOH 0,01 mol/L necessário para titular 100 g de polpa de buriti é igual a (A) 2. (B) 1. (C) 5. (D) 3. (E) 4
Resposta D
Sabendo que o ácido cítrico é um ácido triprótico e considerando sua massa molar aproximadamente igual a 200 g/mol, calcula-se que o volume, em mL, de solução aquosa de NaOH 0,01 mol/L necessário para titular 100 g de polpa de buriti é igual a (A) 2. (B) 1. (C) 5. (D) 3. (E) 4
Resposta D
powermetal- Jedi
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