Compostos orgânicos

(UNICAP-PE) Esta questão diz respeito às propriedades do
carbono.

O carbono ativado é tetravalente, pois possui quatro
elétrons desemparelhados.
O ponto de fusão e ebulição dos compostos orgânicos,
em geral, é inferior ao dos compostos inorgânicos.
O grande número de compostos orgânicos, se
comparado com os inorgânicos, deve-se à propriedade
do carbono em formar cadeias.
Nos compostos orgânicos, há predominância da ligação
iônica.
O carbono pode assumir o número de oxidação 0 (zero).
A maioria dos compostos orgânicos não conduzem
correntes elétricas em solução aquosa ou no estado
liquido.
Quando um composto orgânico conduz corrente elétrica,
esta é de baixa intensidade como é o caso do ácido
carboxílico, aminas e fenóis.
De um modo geral, os compostos orgânicos são muito
solúveis em água.
De um modo geral, os compostos orgânicos são pouco
solúveis em água, em vista da baixa polaridade.
De um modo geral, os compostos orgânicos se
dissolvem em solventes orgânicos (benzeno, benzina,
clorofórmio), que são praticamente apolares.
Por serem formados por elementos de baixa massa
atômica (H = 1, C = 12) e por apresentarem interações
moleculares pouco intensos, os compostos orgânicos
apresentam baixa intensidade.
A maior parte dos compostos orgânicos, se decompõem
quando são submetidos ao aquecimento, mesmo que a
temperatura não muito altas.
Os compostos orgânicos são muito resistentes ao calor.

As frases em negrito eu não consegui entender, tem como os amigos explicar por gentileza ?
Bom dia

Nos compostos orgânicos, há predominância da ligação
iônica.
Nos Compostos orgânicos, há a predominância da ligação COVALENTE.

O carbono pode assumir o número de oxidação 0 (zero).
O Carvão, C(s). Assume nox 0.

A maioria dos compostos orgânicos não conduzem
correntes elétricas em solução aquosa ou no estado
liquido.
São predominantemente apolares.

Quando um composto orgânico conduz corrente elétrica,
esta é de baixa intensidade como é o caso do ácido
carboxílico, aminas e fenóis.
Ácidos carboxílicos, aminas e fenóis, possuem uma parte polar.