termologia

ENEM 2000
Ainda hoje, é muito comum as pessoas utilizarem vasilhames de barro (moringas ou potes de cerâmica não esmaltada) para conservar água a uma temperatura menor do que a do ambiente. Isso ocorre porque:
a.
o barro isola a água do ambiente, mantendo-a sempre a uma temperatura menor que a dele, como se fosse isopor.

b.
o barro tem poder de “gelar” a água pela sua composição química. Na reação, a água perde calor.

c.
o barro é poroso, permitindo que a água passe através dele. Parte dessa água evapora, tomando calor da moringa e do restante da água, que são assim resfriadas.

d.
o barro é poroso, permitindo que a água se deposite na parte de fora da moringa. A água de fora sempre está a uma temperatura maior que a de dentro.

e.
a moringa é uma espécie de geladeira natural, liberando substâncias higroscópicas que diminuem naturalmente a temperatura da água.
gaba D

essa era na base do "tem que saber antes" mesmo?

Pesquisei essa questão por achar o gabarito errado. Como imaginei a resposta correta é a letra c. E não, vc n precisa ter conhecimento prévio. A letra A não faz sentido, pois á água colocada no filtro está a temperatura ambiente, então nao faria diferença o filtro ser isolante ou não. As letras B e E são um tanto quanto absurdas, pois nelas existe calor desaparecendo como mágica, mesmo que fosse possível que o barro fizesse tais processos, o calor retirado da água tem que ir pra algum lugar.  A letra d não fornece explicação nenhuma, a água que está fora está a maior temperatura, mas por quê? É o mesmo que dizer que o filtro funciona pq a água dentro dele está mais fria... isso é uma evidência e não uma explicação. 
A C faz todo sentido e com nosso conhecimento da regulação térmica do corpo podemos saber que é plausível: nós  suamos para que percamos calor na evaporação da água, além do mais, ao tocarmos num filtro, ele está "frio", significa que ele perde calor para o ambiente.