Questão de vestibular.

por 4byl Dom 10 Dez 2017, 09:24

Questões de 19 a 23
O uso do formol nas técnicas e nos procedimentos
para o alisamento dos cabelos tem sido uma prática
frequente em muitos salões de beleza, no Brasil.
No entanto, a utilização dessa substância é proibida
pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária, Anvisa,
desde 2005, por falta de estudos que atestem sua
segurança. Estudos recentes correlacionam o
contato do formol com o surgimento de leucemia.
Além disso, há relatos de dores no local da aplicação
e de redução da fertilidade no sexo masculino. [...]
Diversos são os produtos capazes de alisar os
cabelos sem danos à saúde e com resultados
cosméticos satisfatórios, como aqueles à base de
tioglicolato de amônio, ácido tioglicólico e bissulfito
de amônio. [...] (BRENNER, 2007, p

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Considerando-se os diversos produtos capazes de alisar
os cabelos, sem danos à saúde e com resultados
satisfatórios, como aqueles a base de ácido tioglicólico,
HSCH2COOH, tioglicolato de amônio, HSCH2COONH4,
hidrogeno-sulfito de amônio, HSO3NH4, é correto afirmar:
01) O ácido tioglicólico é um ácido de Brönsted-Lowry, em meio
aquoso.
02) A massa molecular do tioglicolato de amônio é 107,0gmol–1.
03) O hidrogeno-sulfito de amônio oxida o enxofre das ligações
de dissulfeto, — S — S —, entre cadeias de proteínas do
fio de cabelo.
04) O tioglicolato de amônio hidrolisa as proteínas do fio de
cabelo em aminoácidos, que se recombinam após serem
tratados com ácido tioglicólico.
05) O alisamento dos fios de cabelo ocorre quando novas
ligações de dissulfeto, — S — S —, são formadas entre
cadeias de proteínas, em posições diferentes da estrutura
original, de forma irregular, com interrupções na sequência

dessas ligações.
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GABARITO:01

Alguém pode me explicar pq a "03" ta errada ?

por Hume_Mascarenhas Qui 18 Jan 2018, 17:48

Hidrogeno sulfito de amônio é o nome IUPAC para Bissultifo de amônio de formula (NH4)HSO3, apresentado no enunciado como promotor de alisamento dos cabelos.

As principais epidermes tais como cabelos são resultados de um processo de diferenciação de células epiteliais especializadas, denominadas de queratinócitos. Durante este processo, o tecido epitelial é convertido em um material inerte, fibroso, resistente e insolúvel em água.

A queratina é sintetizada pelos queratinócitos, são polipeptídios formados por unidades de aminoácidos apresentando resíduos de cisteína. A cisteína é um aminoácido que possui em sua cadeia lateral um grupo H-S. É comum que duas moléculas de cisteína se liguem através de uma oxidação, eliminando 2 átomos de H e formando persulfureto S-S (conhecida como pontes dissulfeto). Estas ligações são importantes para a conformação terciária de muitas proteínas nos vertebrados e são instáveis em meios de caráter redutor.

Assim, a chave para a ação química está em quebrar as ligações de S-S, utilizando um agente de redução adequado.

Espero ter ajudado

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