Calor sensível e calor latente

(VUNESP-SP) Para recuperação dos movimentos da mão após o tratamento de traumas, utiliza-se o calor da parafina derretida, mergulhando o membro lesionado rapidamente nessa substância derretida, obtendo-se dessa ação uma fina luva de parafina. Para não ter que ficar indo e voltando da fisioterapia, já que morava no litoral, uma pessoa improvisou um parafineiro, reutilizando o corpo de uma antiga panela de pressão. A panela colocada em uma forma com água fervente fazia a parafina em seu interior se manter à temperatura constante de 60ºC.
Dados:

L ebulição: 540cal/g
c parafina: 0,6cal/(g . ºC)

Suponha que a forma contendo 2000g de água já à temperatura de 100ºC seja colocada sobre a boca acesa de um fogão, sem que a panela contendo parafina estivesse em seu interior. Admitindo-se que toda energia térmica proveniente da boca do fogão seja transferida para a água e que seja desprezível qualquer troca de calor da água com a forma ou da água com o ar, sabendo-se que a cada minuto o calor fornecido é capaz de transformar em vapor de água a 100ºC o equivalente a 1% da água contida inicialmente na forma, determine o fluxo médio do calor da boca do fogão, em cal/s. (Resposta: 180cal/s).

Terminada a sessão de fisioterapia, apagou-se o fogo. Sabendo-se que a parafina utilizada torna-se sólida à temperatura de 40ºC, calcule a quantidade de calor que a parafina deverá perder para o meio que a circunda, para que ela atinja a temperatura necessária para iniciar sua solidificação, admitindo-se que ainda haja no interior da panela a quantidade de 1000g de parafina (Resposta: 12kcal)


Pessoal, poderiam me ajudar nessa questão ? Obrigado desde já.

No primeiro minuto são vaporizadas 20 g de água:



no resfriamento da parafina



esta é uma questão que explora principalmente a capacidade de ler e compreender o que se leu.

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Euclides, muito obrigado.
A 2ª pergunta foi até bem fácil, agora, essa 1ª (do fluxo de calor) eu jamais teria pensado em fazer assim...da forma que eu tava fazendo, estava indo muito além do gabarito.
Muito obrigado.