química orgânica - Fameca 2016

No processo de produção de biodiesel a partir do óleo de soja, inicialmente o óleo é extraído da semente e depois colocado para reagir com metanol, formando uma mistura de produtos, a qual é lavada com hexano para a separação dos componentes dessa mistura.

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a) Com base no esquema apresentado, identifique a fase mais densa e dê o nome da técnica de separação utilizada.
b) Considerando as massas molares do óleo vegetal e do metanol iguais a 875 g/mol e 32 g/mol, respectivamente, calcule a massa de metanol necessária para reagir totalmente com 3,5 kg de óleo vegetal.

Cadê o "esquema apresentado" ??!!?? ??!!??

Acredito que tenha dado problema na imagem do esquema   Aqui está:

Carol Bordenalli escreveu:Acredito que tenha dado problema na imagem do esquema   Aqui está:

a) A fase mais densa é a inferior: glicerina.

Extração por Solvente com posterior Decantação (ou centrifugação) e evaporação (ou destilação).

b) A massa de metanol necessária para reagir totalmente com 3,5 kg de óleo vegetal.

Dados:

MM(óleo vegetal) = 875 g/mol

MM(metanol) = 32 g/mol

Da reação, temos:

1 mol óleo -------> 3 mols de metanol

875 g   óleo  -----> 3 . 32 g metanol

3500 g óleo ------> x 

x = 3500 . 3.32 / 875 

x = 384 g de metanol.

Muito obrigada!!!