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Mensagem por hightower Qui 17 Ago 2023, 10:53

Na apreensão de soluções com concentrações de açúcar acima das recomendadas, em relação a particulas sólidas presentes, qual das opções de medidas poderia ser realizada para confirmar a irregularidade dos produtos?

a) condutividade
b) acidez
c) turbidez
d) ph
e) densidade

Sem gabarito. Estou em dúvida entre densidade e turbidez. O açúcar aumentaria a turbidez da solução ou a medida estaria relacionada às partículas sólidas?

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Mensagem por Jigsaw Qui 17 Ago 2023, 11:34

hightower escreveu:Na apreensão de soluções com concentrações de açúcar acima das recomendadas, em relação a particulas sólidas presentes, qual das opções de medidas poderia ser realizada para confirmar a irregularidade dos produtos?

a) condutividade
b) acidez
c) turbidez
d) ph
e) densidade

Sem gabarito. Estou em dúvida entre densidade e turbidez. O açúcar aumentaria a turbidez da solução ou a medida estaria relacionada às partículas sólidas?
Eu acredito que seja densidade, pois se a massa estiver acima da recomendada, a densidade medida será maior que a densidade padrão.

lol! lol! lol! lol!
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Mensagem por hightower Qui 17 Ago 2023, 11:36

Obrigada

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