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Quantidade de calor

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Quantidade de calor Empty Quantidade de calor

Mensagem por Valdilenex Sex 11 Dez 2020, 08:13

Usando a chama de um fogão, são necessários 3 minutos para aquecer certa quantidade de leite de 25 ºC até 70 ºC. Se fosse utilizado um forno de micro-ondas, seria necessário apenas 1 minuto para se obter o mesmo aquecimento. A quantidade de calor absorvida pelo leite quando aquecido no forno de micro-ondas, em relação à absorvida quando aquecido na chama, é (A) seis vezes menor. (B) três vezes menor. (C) igual. (D) três vezes maior. (E) seis vezes maior

No gabarito está que é a letra C, no entanto nao consigo entender o porquê, haja vista que em um minuto elas oferecem quantidades de calor diferentes...

Valdilenex
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Quantidade de calor Empty Re: Quantidade de calor

Mensagem por FabricioGLtec Sex 11 Dez 2020, 09:20

Pensamos o seguinte. Para que o leite atinja determinada temperatura (nesse caso o ponto de ebulição), ele terá de receber uma quantidade x de calor.

Em todo caso, essa quantidade de calor absorvida sempre será a mesma (para o ponto de ebulição), independente da potência da fonte térmica, o que alteraria apenas o tempo de cozimento.

Por isso, a alternativa correta é o item C, já que foi alterado apenas o tempo e potência da fonte de calor Smile

FabricioGLtec
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Quantidade de calor Empty Re: Quantidade de calor

Mensagem por Elcioschin Sex 11 Dez 2020, 10:16

Q = m.c.T

m, c são constantes: mesma massa e mesmo calor específico
T constante: T = 70º - 25º = 45º
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Quantidade de calor Empty Re: Quantidade de calor

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