Propriedades coligativas e panela de pressão
2 participantes
PiR2 :: Química :: Físico-Química
Página 1 de 1
Propriedades coligativas e panela de pressão
Qual é a relação entre o funcionamento da panela de pressão com as propriedades coligativas? Podem me explicar como eu poderia explicar isso de pressão externa, interna, pressão atmosférica..etc
Dama de Ferro- Iniciante
- Mensagens : 15
Data de inscrição : 27/10/2012
Idade : 30
Localização : Brasil
Re: Propriedades coligativas e panela de pressão
Primeiramente lembremos do conceito de ebulição.A ebulição ocorre quando as bolhas do líquido , formadas em decorrencia do aumento de temperatura,adquirem pressão igual a pressão do meio.Como a panela tem volume constante e sua pressão aumenta na mesma proporção da temperatura, a água dentro da panela precisa de uma temperatura maior para entrar em ebulição cozendo os alimentos de forma mais efetiva.
zuny- Padawan
- Mensagens : 99
Data de inscrição : 04/05/2013
Idade : 27
Localização : Anápolis
Tópicos semelhantes
» Propriedades Coligativas - Panela de Pressão
» Propriedades coligativas - Pressão osmótica
» Pressão Osmótica (Propriedades Coligativas)
» UERN Pressão Osmótica e Propriedades Coligativas
» propriedades coligativas, pressão de vapor- questão ita
» Propriedades coligativas - Pressão osmótica
» Pressão Osmótica (Propriedades Coligativas)
» UERN Pressão Osmótica e Propriedades Coligativas
» propriedades coligativas, pressão de vapor- questão ita
PiR2 :: Química :: Físico-Química
Página 1 de 1
Permissões neste sub-fórum
Não podes responder a tópicos