Decomposição

Para a produção de adubo caseiro (compostagem),
busca-se a decomposição aeróbica, que produz
menos mal cheiro, seguindo esses passos:
I Reserve um recipiente para depositar o
lixo organico e monte a composteira em
um local sombreado.
II Deposite em apenas um dos lados da
composteira o material orgânico e cubra-
o com folhas.
III Regue o material para umedecer a
camada superficial.
IV Proteja o material de chuvas intensas e
do sol direto.
V De dois em dois dias transfira o material
para o outro lado para arejar.

Em cerca de dois meses o adubo estará pronto.

Processo de compostagem. Disponivel em
www.ib.usp.br. Acesso em: 2 ago, 2012 (adaptado)
Dos procedimentos listados, o que contribui para o
aumento da decomposição aeróbica é o:

A resposta é V. Alguém pode me explicar o por quê?
E porque não poderia ser as outras

Olá! 
a I, II, III e IV não tem relação com a decomposição aeróbica, visto que não envolvem oxigênio. Vejamos:
I. tu moves a matéria a um lugar com sombra, mas isso não garante oxigênio às bactérias e fungos decompositores.
II. tu cobre de folhas, o que até poderia gerar dúvidas, pois... fotossíntese, né? errado! Ao cobrir de folhas, elas já não fazem parte da planta- dizer que estão mortas é precipitado- e, portanto, não geram oxigênio.
III. Regar o material até poderia gerar oxigênio pela fotossíntese, mas isso não ocorre, devido ao motivo anterior.
IV. Proteger o material auxilia apenas na sobrevivência das bactérias e fungos, sendo elas anaeróbicas ou aeróbicas.
V. Ao arejar, você dá oxigênio aos decompositores aeróbicos!
Espero que tenha entendido!