Éster
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Éster
por Amellia234 Qua 22 Mar 2023, 08:04
Os principais sabores e aromas artificiais utilizados na indústria são a base de ésteres. Uma fábrica de balas deseja fazer uma compra de matéria prima para a produção dos sabores apresentados abaixo, porém, ela deseja produzir os flavorizanes na própria fábrica
Banana - acetato de pentila
Maçã verde - etanoato de butila
Pera - acetato de propila
Abacaxi - butanoato de etila
Groselha - metanoato de etila
Laranja - etanoato de octila
Morango - butanoato de butila
Os reagentes adquiridos em maior quantidade serão:
a) ácido etanoico e butanol
b) ácido butanoico e etanol
c) ácido metanoico e octanol
d) ácido acético e pentanol
Não tenho o gabarito
Banana - acetato de pentila
Maçã verde - etanoato de butila
Pera - acetato de propila
Abacaxi - butanoato de etila
Groselha - metanoato de etila
Laranja - etanoato de octila
Morango - butanoato de butila
Os reagentes adquiridos em maior quantidade serão:
a) ácido etanoico e butanol
b) ácido butanoico e etanol
c) ácido metanoico e octanol
d) ácido acético e pentanol
Não tenho o gabarito
Amellia234- Jedi
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Alien supremo- Jedi
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Re: Éster
por Alien supremo Qua 22 Mar 2023, 15:23
Eu tentei colocar da maneira mais didática possível. Na prova não há necessidade de fazer todas as estruturas, poderia só imaginar. Acho legal fazer todas as reações como treinamento!!
Alien supremo- Jedi
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Amellia234- Jedi
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