Unifesp Vs UFSM: AgNO3/NH3 (Comparação de questões)

UNIFESP: As afirmações seguintes descrevem corretamente as propriedades do aldeído propanal.

I. É um líquido, em condições ambientais, solúvel em água.
II. As forças intermoleculares, no estado líquido, são do tipo dipolo permanente.
III. Reage com solução de nitrato de prata amoniacal, formando espelho de prata.
IV. Produz um álcool quando reduzido com H2 em presença de Ni/calor como catalisador. Para a cetona alifática mais simples, a propanona, são corretas as afirmações:

a) I e II, apenas.  
b) II e III, apenas.
c) II e IV, apenas.  
d) I, II e IV, apenas.
e) I, III e IV, apenas.

RESPOSTA: D


UFSM: A questão a seguir refere-se a uma visita de Gabi e Tomás ao supermercado, com o objetivo de cumprir uma tarefa escolar. Convidamos você a esclarecer as dúvidas de Gabi e Tomás sobre a Química no supermercado.
Tomás portava um gravador e Gabi, uma planilha com as principais equações químicas e algumas fórmulas estruturais.
Na seção de "frutas e verduras", Gabi comprou 1 dúzia de limão porque essa fruta contém o limoneno (I) e o citral (II), representados a seguir.



Tomás consultou o bloco de anotações para saber como diferenciar essas estruturas, uma vez que ambas têm aroma de limão. Encontrou a indicação do uso de uma solução de:

a)NaHCO3.
b) Br2/CCl4.
c) tintura de iodo.
d) NaOH.
e) AgNO3/NH3 (Tollens).

RESPOSTA: E

Comentário: Eu sinceramente não entendi muito bem... fiz essas questões por eliminação e dei mais credibilidade às afirmações que eu tinha certeza. Porque o substância ¨Tollens¨ não reage com o aldeído da questão da Unifesp, mas reage com o aldeído da substância II da questão da UFSM.

Reação de Tollens é uma solução amoniacal de nitrato de prata que, em presença de aldeído, tem os íons  reduzidos à prata metálica. A prata metálica deposita-se nas paredes internas do recipiente, as cetonas não dão essa reação.