Redução

A hidroxicetona pode ser oxidada à dicetona, pela ação de ácido nítrico concentrado, com 
formação do gás N2O4. Escreva a equação química balanceada que representa a semirreação de redução do íon nitrato.

Resposta: 2NO3- + 2e + 4H+ --> N2O4 + 2H2O

Minha dúvida se refere ao porquê da formação de água e da presença de H+. Sei fazer apenas as reações de redox que envolvem metal, elétrons e o íon referente. Se alguém pudesse me sugerir um material de apoio sobre as reações mais complexas, com a do nitrato, agradeço muito, não consegui encontrar nada a respeito.

Feliz Natal!

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Dá pra montar semirreações por um método de balanceamento chamado "método do íon-elétron". É assim:

1) Coloque o composto que será reduzido e o elemento que será formado a partir dele:

NO3- --> N2O4

2) Balanceie os elementos que não sejam nem O nem H:

2NO3- --> N2O4

3) Balanceie os oxigênios com água:

2NO3-  -->  N2O4 +2H2O

4) Balanceie os hidrogênios com H+:

4H+ + 2NO3- -->  N2O4 + 2H2O

5) Balanceie cargas com elétrons:

4H+ + 2NO3- + 2e- -->  N2O4 + 2H2O

Feliz ano novo  

Você foi muito didática vanessalv. Parabéns.

Obrigada  

Muito obrigada! Feliz ano novo!