Bioquímica
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Bioquímica
por Gandalf_o_BRanco Qui 31 maio 2018, 10:58
Várias moléculas de monossacarídeos podem se unir, dando origem a um polissacarídeo, um polímero natural. Para testar a presença de um determinado polissacarídeo, utilizou-se uma solução de iodo (I2). Na presença desse polissacarídeo, o iodo produz uma coloração que varia do preto ao azul ou roxo-escuro.
Qual é o polissacarídeo em questão?
R : Amido
Qual é o polissacarídeo em questão?
R : Amido
Última edição por Gandalf_o_BRanco em Qui 31 maio 2018, 14:14, editado 1 vez(es)
Gandalf_o_BRanco- Padawan
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Re: Bioquímica
por MalcolnMed Qui 31 maio 2018, 11:18
Olá, Gandalf.
Na amilose, o centro da hélice tem um "encaixe" perfeito com os íons do iodo, formando um azul intenso. Essa interação é usada para testes qualitativo da presença de amilose.
Esse assunto é bem específico para estar presente em provas relacionadas ao ensino médio, não?
Anyway, espero ter ajudado, bons estudos!
Na amilose, o centro da hélice tem um "encaixe" perfeito com os íons do iodo, formando um azul intenso. Essa interação é usada para testes qualitativo da presença de amilose.
Esse assunto é bem específico para estar presente em provas relacionadas ao ensino médio, não?
Anyway, espero ter ajudado, bons estudos!
MalcolnMed- Mestre Jedi
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Re: Bioquímica
por Gandalf_o_BRanco Qui 31 maio 2018, 14:12
Esse assunto é bem específico para estar presente em provas relacionadas ao ensino médio, não?
Também achei! Mas valeu, brother!
Também achei! Mas valeu, brother!
Gandalf_o_BRanco- Padawan
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