Reação Orgânica
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Reação Orgânica
por estudosxlia Seg 11 Jul 2022, 17:01
O crescimento no consumo de alimentos industrializados
tem levado a um descarte excessivo de embalagens produ-
zidas a partir de polímeros, cuja degradação e matéria-prima
são limitadas. A pectina (PEC), um polissacarídeo natural
encontrado na parede celular de células vegetais, composto
basicamente do poli-α1-4-ácido galacturônico, que forma
matriz contínua, tem se mostrado uma alternativa para a
fabricação de bioplásticos para embalagens.
O ácido galacturônico, cuja estrutura está representada na
fi gura, pode ser obtido a partir do bioplástico de pectina por
meio de uma reação de
A neutralização.
B hidrólise ácida.
C polimerização.
D eliminação.
E oxidação.
tem levado a um descarte excessivo de embalagens produ-
zidas a partir de polímeros, cuja degradação e matéria-prima
são limitadas. A pectina (PEC), um polissacarídeo natural
encontrado na parede celular de células vegetais, composto
basicamente do poli-α1-4-ácido galacturônico, que forma
matriz contínua, tem se mostrado uma alternativa para a
fabricação de bioplásticos para embalagens.
O ácido galacturônico, cuja estrutura está representada na
fi gura, pode ser obtido a partir do bioplástico de pectina por
meio de uma reação de
A neutralização.
B hidrólise ácida.
C polimerização.
D eliminação.
E oxidação.
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