Digestão

Os efeitos intoxicantes e incapacitantes do álcool etílico (etanol) dependem de seus níveis sanguíneos. Como o álcool é lipossolúvel, começa a ser absorvido no estômago. No entanto, a área de superfície disponível para a absorção é muito maior no intestino delgado do que no estômago, de modo que quando o álcool passa para o duodeno, é mais facilmente absorvido. Considerando-se que uma pessoa esteja com uma quantidade significativa de ácidos graxos no quimo, proporcionando o esvaziamento gástrico, é correto afirmar que o nível de álcool no sangue desse indivíduo 
01) subirá lentamente, pois a maior absorção será comprometida. 
02) não existirá, pois não ocorrerá absorção do etanol no duodeno.
 03) sofrerá um aumento significativo, pois não será digerido no intestino.
 04) aumentará de maneira significativa, pois no estômago ele será absorvido.
 05) não será alterado, pois o álcool absorvido no estômago será facilmente digerido.

Gab: 01

Alguém pode me explicar cada item, por favor?

como os ácidos graxos são lipossolúveis competem com o álcool pela absorção.