Cadeia Ramificada na Fórmula Simplificada

por GranTorino Sex 10 Ago 2018, 14:24

Um grupo de compostos, denominado ácidos graxos, constitui a mais importante fonte de energia na dieta do Homem. Um exemplo destes é o ácido linoleico, presente no leite humano. A sua fórmula estrutural simplificada é:

CH3(CH2)4(CH)2CH2(CH)2(CH2)7COOH

Sua cadeia carbônica é classificada como:
(A) Aberta, normal, saturada e homogênea.
(B) Aberta, normal, insaturada e heterogênea.
(C) Aberta, ramificada, insaturada e heterogênea.
(D) Aberta, ramificada, saturada e homogênea.
(E) Aberta, normal, insaturada e homogênea.

RESPOSTA: E

Olá!
Como as cadeias ramificadas aparecem nas fórmulas simplificadas iguais a da questão acima?
Obrigado!

por Rainier Sex 10 Ago 2018, 20:35

Veja bem, com a fórmula simplificada eu não vejo uma forma eficaz de deduzir isto. Acredito que a questão na verdade pediu um conhecimento específico dos ácidos graxos, que, nesse caso, é o fato deles serem constituídos por uma cadeia aberta, normal, insaturada e homogênea. Todo e qualquer ácido graxo obedece a isso se eu não estou enganado. Espero ter ajudado!