Eugenol
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Eugenol
por Matheus José Qua 13 Abr 2016, 14:53
O cravo (‘Syzygium aromaticum’) é uma planta usada como tempero há vários séculos, tendo motivado inúmeras viagens
de navegadores europeus ao continente asiático. Desta planta extrai-se um óleo essencial que tem como componente
majoritário o eugenol (mostrado a seguir).
b) Dê a estrutura do produto formado, quando o eugenol é tratado com uma solução aquosa de NaOH
de navegadores europeus ao continente asiático. Desta planta extrai-se um óleo essencial que tem como componente
majoritário o eugenol (mostrado a seguir).
b) Dê a estrutura do produto formado, quando o eugenol é tratado com uma solução aquosa de NaOH
Matheus José- Mestre Jedi
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Re: Eugenol
por Christian M. Martins Qua 13 Abr 2016, 15:02
Só subsituir o hidrogênio do álcool por Na+ e adicionar um - ao seu oxigênio.
Christian M. Martins- Grupo
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Re: Eugenol
por Matheus José Qua 13 Abr 2016, 18:33
Por que?
Dei uma olhada no meu livro na parte de reações orgânicas e não vi reações envolvendo bases com alcool.
Dei uma olhada no meu livro na parte de reações orgânicas e não vi reações envolvendo bases com alcool.
Matheus José- Mestre Jedi
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Re: Eugenol
por Jeffersonsons Qua 13 Abr 2016, 18:53
Isso é pelo caráter ácido dos álcoois, considerando conceitos envolvendo a liberação de H+, deixando o restante da cadeia com carga negativa pela eletronegatividade do oxigênio. Com o sal dissociado o cátion Na+ reage com o a cadeia carbônica.
Jeffersonsons- Mestre Jedi
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Matheus José- Mestre Jedi
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