Misturas

UEPG- O gráfico seguinte registra o aquecimento de um líquido transparente e incolor, até sua completa evaporação.
https://2img.net/r/ihimizer/a/img202/5949/m2zr.jpg

A respeito desse líquido, assinale o que for correto:

01- É uma mistura azeotrópica.
02- É uma mistura de duas substâncias.
04- É uma substância pura.
08- É uma solução verdadeira.
16- É uma mistura homogênea

GABARITO- 02, 08 e 16.

-Eu gostaria de saber por que nessa questão é uma mistura de duas substâncias e por que é homogênea. Ambos os patamares servem apenas para a evaporação? E, se sim, isso também ocorre com misturas heterogêneas?

Isso me parece o gráfico de uma mistura água + álcool, o álcool evapora primeiro a um pouco mais de 70ºC e depois a água em 100ºC

01 -> não se pode dizer que é uma mistura azeotrópica, uma vez que para isso acontecer o gráfico seria diferente (ponto de ebulição constante e fusão com temperatura variável) 

02 -> correta: mistura de água e álcool

04 -> incorreta: é uma mistura

08 -> correto: água + álcool é uma solução, sem partículas visíveis e que sedimentam.

16 -> correto: as duas substâncias são polares e dissolvem-se entre si