Química Poliedro - Objetivo

Alguém que já teve contato com essas coleções poderia dizer qual é a "melhor" para embasamento?

Nunca tive contato com as obras do Objetivo, mas tenho alguns livros do poliedro, inclusive em PDF. Procure por livros poliedro+torrent no google que você vai achar a coleção completa para Medicina e para o ITA

As coleções do poliedro eu acho melhor para quem quer fazer ita ou ime ou mesmo ser bom em exatas pois tem vários exercícios do ita nelas e os autores dos livros do poliedro são formados no ita eles são muito boms eles são pós graduados e tudo eu acho que vem daí o sucesso do poliedro um ótimo material didático e professores muito qualificados a coleção do objetivo é nível fuvest é boa mas não suficiente para escolas militares eu digo isso porque já li. Bom espero ter ajudado.

Tenho preferência pelo material do Poliedro, é mais detalhado (não extenso, mas com as informações necessárias). Eu, apesar de não estudar com foco no ITA, e sim em medicina, me dedico bastante a química por ser matéria específica. Comecei com os livros do Ricardo Feltre (mais didático e com bastante exercícios), mas usei um pouco do material do poliedro na parte de Química Orgânica, juntamente com o livro da Martha Reis (extenso e de leitura cansativa, mais um pouco mais didático na parte de química orgânica, quando comparado ao do feltre). 

Na minha opinião, com base nos materiais que já usei:

Para embasamento:
Ricardo Feltre > Poliedro > Martha Reis.

Para aprofundamento:
Princípios de Química, Peter Atkins (principalmente para a parte de Físico-Química, a orgânica é um pouco fraca nesse livro). Não tem muitos exercícios nele, mais aí você pega os do Projeto Medicina, Futuro Militar ou Rumo ao ITA.