questão de regressão linear

Um estudo foi realizado sobre a quantidade de açúcar convertido em um processo
em várias temperaturas. Os dados foram codificados e registrados a seguir:
Temperatura (X) Açúcar convertido (Y)
1,0                                8,1
1,1                                7,8
1,2                                8,5
1,3                                9,8
1,4                                9,5
1,5                                8,9
1,6                                8,6
1,7                               10,2
1,8                                 9,3
1,9                                  9,2
2,0                                10,5
a) Estime a reta de regressão linear
b) verifique a qualidade do ajuste, por meio do coeficiente de determinação e
explicando o resultado.
c) Estime a média da quantidade de açúcar convertido produzido quando a
temperatura é 1,75

Como poderei resolver esta questão