Estados Físicos e suas Mudanças

1 - (PUCCamp-SP) As proposições a seguir foram formuladas por um estudante, após o estudo de
substâncias puras e misturas.

I. O leite puro não pode ser representado por fórmula molecular porque é uma mistura de várias substâncias.
II. Como se trata de substância pura, o álcool anidro apresenta ponto de ebulição e densidade característicos.
III. A água mineral é substância pura de composição definida.
IV. O ar empoeirado é mistura heterogênea sólido 1 gás.
V. Por ser substância pura, o café coado não pode ser submetido a processos de fracionamento de misturas.
Quais proposições estão corretas?

Resposta: 1, 2 e 4

Não entendi a primeira, para uma substância ser pura não tem que ser formado por uma substância só?

2 - (FUVEST)



Resposta : D

1-cara o leite é formado de água, sais minerais , vitaminas , gordura , proteínas ,lactose(carboidrato ).
2-
perceba uma coisa ele fala ao ar, então esse aquecimento não está em um recipiente , então vai ocorrer uma perda de massa.. outra coisa ele fala que o aquecimento é gradual(perceba que não vai ocorrer um aumento de temperatura brusca) . Sendo assim marcaria a letra D porque mostra corretamente calor sensível (mudança de temperatura) e calor latente ( mudança de estado) .

wstroks escreveu:1-cara o leite é formado de água, sais minerais , vitaminas , gordura , proteínas ,lactose(carboidrato ).
2-
perceba uma coisa ele fala ao ar, então esse aquecimento não está em um recipiente , então vai ocorrer uma perda de massa.. outra coisa ele fala que o aquecimento é gradual(perceba que não vai ocorrer um aumento de temperatura brusca) . Sendo assim marcaria a letra D porque mostra corretamente calor sensível (mudança de temperatura) e calor latente ( mudança de estado) .

Valeu pelas repostas, é que quando falou puro, automaticamente pensei em substância pura formada por moléculas iguais e etc. Só que no entanto não é disso que se trata o Leite Puro, ele é formado por tudo isso que você falou mesmo, mas por exemplo, se perguntasse se o leite é uma substância pura, ai estaria errado né?