oxirredução

Os despejos líquidos das indústrias de couro,
tintas e cromagem de metais geram compostos
cromados, principalmente na forma de H2Cr2O7,
que são altamente tóxicos.
De acordo com os órgãos de proteção
ambiental, esses despejos devem ser tratados
quimicamente, para evitar o efeito altamente
poluidor, o que se consegue através das reações:
H2Cr2O7 +3 H2SO3 ⇄ Cr2(SO4)3 + 4 H2O
(reação A)
Cr2(SO4)3 + 3 Ca(OH)2 ⇄ Cr(OH)3 + 3 CaSO4
(reação B)
Considerando essas duas reações, analise as
afirmativas:
I. No composto H2Cr2O7, reação A, o NOX do
cromo é +6.
II. O Cr2(SO4)3, reação A, é a forma menos tóxica
do cromo cujo NOX é –3.
III. O S, na reação A, passa do NOX +4 para +6,
portanto sofreu oxidação.
IV. Na reação B, o agente redutor é o Cr2(SO4)3.
Estão corretas
a) apenas I e II. b) apenas I e III.
c) apenas II e IV. d) apenas I, III e IV.
e) apenas II, III e IV.
Gabarito: letra b

Duvida: não está na questão em si, apenas  quanto ao nox do hidrogênio no molécula H2Cr2O7. Nela eu não poderia supor +1
para o hidrogênio pois ele não é o elemento menos eletronegativo. Como eu poderia ter certeza de seu ser +1 ?

Olá!

O hidrogênio, em quase todos os casos, encontra-se com o NOX igual a +1 Ele só terá o NOX -1 se estiver ligado a metais, que são menos eletronegativos que ele;
Nesses casos, geralmente, o hidrogênio encontra-se a direita do elemento.
Ex: NaH --- Na +1 e H -1

Opa, obrigado pela resposta!
Justamente pelo cromo ser um metal que fiquei ''balançado'', como saberia que o cromo não teve seus elétrons deslocados para o hidrogênio? Teria de conhecer sua estrutura né ?

Creio que pela diferença de eletronegatividade e pelo nox +6, o cromo realmente  teve seus elétrons deslocados para o oxigênio.
No entanto, não tenho plena certeza. Se alguém puder responder, agradeço.