Como saber se um composto é anfótero?

por be_osc Dom 29 Jul 2018, 08:46

Fala, pessoal! Eu estou estudando para a Olimpíada Baiana de Química e uma dúvida apareceu aqui: como saber se um composto apresenta comportamento anfótero? Eu sei a resposta nua e crua: "é anfótero quando pode doar e receber H+". Porém eu gostaria de saber como identificar esses compostos. Como exemplo o CH3CH(NH2)CO2H: segundo uma questão ele tem comportamento anfótero. Como eu sei se ele pode receber H+ ou não? Quem me garante que ele pode doar H+? Valeu, galera! Very Happy

por André Meneses Dom 29 Jul 2018, 11:06

Olá,

Bem, no caso dessa substância, perceba que ela possui um grupo básico (NH2), e um grupo ácido (COOH) , portanto possui comportamento anfotero. De maneira geral, alguns óxidos de metais de transição, além de sais de ácidos polipróticos apresentam comportamento anfotero. No caso de compostos orgânicos, é necessário avaliar a força de acidez através dos efeitos indutivos e forças eletrostáticas.