Dúvida em deslocamento de equilíbrio

O “galinho do tempo”, abaixo representado, é um objeto que indica as condições meteorológicas, pois sua coloração muda de acordo com a temperatura e a umidade do ar. Nesse caso, a substância responsável por essa mudança de coloração é o cloreto de cobalto, CoCℓ2 , que, de acordo com a situação, apresenta duas cores distintas azul ou rosa, como representado nesta equação:

CoCℓ2 · 6 H2 O -> CoCℓ2 + 6 H2 O        ∆H > 0
       AZUL                  ROSA


No gabarito consta que para deslocar em direção ao azul deve-se ter alta umidade. Mas não consigo ver como isso ocorre, uma vez que estou aumentando um dos reagentes, desloco para os produtos. E também é justamente o que interpreto por extenso: quanto mais água, mais róseo tende a ficar. Daí estou com dúvida.

Na cor azul, é como se a água fizesse parte da fórmula. Ele está hidratado.
Se você aumentar a água, você estará aumentando a concentração do seu lado direito e deslocando para o esquerdo. Para deslocar para a direita você não deveria adicionar água, deveria adicionar tudo (CoCℓ2 · 6 H2O)

Restante da questão: 
Considerando-se essas informações, é correto afirmar que as duas condições que favorecem a ocorrência, no “galinho do tempo”, da cor azul são:
gab- Baixa temperatura e Alta Umidade. 




Outra dúvida em relação a essa questão é por que o meio tem que estar em baixa temperatura para ir para o azul?? Seria porque a reação direita para esquerda é é endo e "rouba" calor do meio externo ficando mais frio?? Mas se for isso, o enunciado estaria incongruente, pois ele pede a temp ambiente para ocorrer e não a temperatura resultante da reação.... Alguém sabe explicar?


edit- para quem futuramente tiver dúvida nessa questão, agora eu entendi. A temperatura deve ser baixa, pois evitará a evaporação da água e deixará ela concentrada deixando o sal hidratado que é azul.