Bioquímica- fermentação
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Bioquímica- fermentação
por mari Sáb 30 Abr 2016, 21:49
Os processos de fermentação são utilizados pelo homem
há cerca de dez mil anos. Muitas bebidas, por exemplo,
eram fabricadas pelos antigos egípcios, germanos e
israelitas.
Veja a seguir a equação não balanceada que representa
o processo de produção do vinho a partir da fermentação.
O III está incorreto, porque diz condições ambientes e não CNTP?
há cerca de dez mil anos. Muitas bebidas, por exemplo,
eram fabricadas pelos antigos egípcios, germanos e
israelitas.
Veja a seguir a equação não balanceada que representa
o processo de produção do vinho a partir da fermentação.
O III está incorreto, porque diz condições ambientes e não CNTP?
mari- Estrela Dourada
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Re: Bioquímica- fermentação
por Claudir Sáb 30 Abr 2016, 22:17
Se para cada 2 mol de etanol formam-se 2 mol de CO2 (44,8 L), para cada 1 mol de etanol formar-se-á 1 mol de CO2 (22,4L).
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Claudir- Monitor
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