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QUIMICA - CALCULO

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QUIMICA - CALCULO  Empty QUIMICA - CALCULO

Mensagem por GEOV@ Qua 24 Mar 2021, 15:14

Um dos alimentos mais receitados pelos nutricionistas é a semente de girassol. De acordo com o endereço eletrônico, a queima de uma amostra de 10 gramas de sementes de girassol libera 57 kcal. Admitindo que 75% do calor liberado na combustão de 25 gramas de sementes de girassol foi utilizado para aquecer 2,4 kg de água a 20 ºC, a temperatura da água alcançou um valor próximo de

Dado: calor específico da água é 1 cal/(g × ºC).
A) 45ºC 
B) 51ºC
C)65ºC
D)90ºC
E)100ºC
GOSTARIA DE UMA AJUDA COM A RESOLUÇÃO DESSA QUESTÃO. Very Happy

GEOV@
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QUIMICA - CALCULO  Empty Re: QUIMICA - CALCULO

Mensagem por Rory Gilmore Qua 24 Mar 2021, 15:44

I) Calor liberado na queima de 25 g de sementes de girassol:
10/57 = 25/Q
Q = 142,5 kcal = 142500 cal.

II) Calor absorvido pela água:
Q' = 0,75.142500
Q' = 106875 cal.

II) Pela Equação Fundamental da Termodinâmica:
106875 = 1.2400.(T - 20)
T - 20 ~= 45
T ~= 65 °C.

Rory Gilmore
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