Reações orgânicas
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Reações orgânicas
(UFSM) Considere as duas substâncias a seguir. Ambas têm aroma de limão. Para diferenciá-las, é necessário o uso de uma solução de:
a) NaHCO3
b) Br2/CCl4
c) tintura de iodo
d) NaOH
e) AgNO3/NH3 (Tollens)
Gostaria de saber por que é a E.
a) NaHCO3
b) Br2/CCl4
c) tintura de iodo
d) NaOH
e) AgNO3/NH3 (Tollens)
Gostaria de saber por que é a E.
fergasfig- Estrela Dourada
- Mensagens : 1052
Data de inscrição : 08/04/2015
Idade : 28
Localização : São Paulo- SP
Re: Reações orgânicas
O teste de Tollens é um teste para substâncias redutoras. Claro que não para todas as substâncias, e sim as que conseguem reduzir Ag+ para Ag°.
Na química orgânica uma das substâncias capazes dessa redução são os aldeídos.
Repare que o Citral é um aldeído. Sendo assim este monoterpeno reduzirá os íons Ag+ formando o chamado espelho de prata.
Por isso letra E
Só uns comentários adicionais:
a) NaHCO3 => Teste para ácidos
b) Br2/CCl4 => Teste pra dupla ligação (inicialmente a solução de Br2 é vermelha e com a adição a dupla consome-se o Br2 formando uma solução incolor)
c) tintura de iodo => Teste para duplas com semelhança ao anterior
d) NaOH => Teste para ácidos fracos. Muitas substâncias orgânicas são ácidos fracos incapazes de reagir com bases fracas como Na2CO3, porém reagem com bases fortes.
Na química orgânica uma das substâncias capazes dessa redução são os aldeídos.
Repare que o Citral é um aldeído. Sendo assim este monoterpeno reduzirá os íons Ag+ formando o chamado espelho de prata.
Por isso letra E
Só uns comentários adicionais:
a) NaHCO3 => Teste para ácidos
b) Br2/CCl4 => Teste pra dupla ligação (inicialmente a solução de Br2 é vermelha e com a adição a dupla consome-se o Br2 formando uma solução incolor)
c) tintura de iodo => Teste para duplas com semelhança ao anterior
d) NaOH => Teste para ácidos fracos. Muitas substâncias orgânicas são ácidos fracos incapazes de reagir com bases fracas como Na2CO3, porém reagem com bases fortes.
Marcelo F- Jedi
- Mensagens : 368
Data de inscrição : 29/05/2015
Idade : 31
Localização : Rio de janeiro
Re: Reações orgânicas
Muito obrigada!
fergasfig- Estrela Dourada
- Mensagens : 1052
Data de inscrição : 08/04/2015
Idade : 28
Localização : São Paulo- SP
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