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saponificação

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Mensagem por NandaGabs Ter 15 Jun 2021, 16:03

alguém poderia me dizer o que está errado nessa afirmação: " O subproduto da reação de saponificação de ácidos graxos é a glicerina, que, se mantida no sabão, tem ação umectante da pele"?

NandaGabs
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saponificação Empty Re: saponificação

Mensagem por Ceruko Ter 15 Jun 2021, 18:55

Essa afirmação faz total sentido para mim, pois a glicerina, por conter hidroxilas, tem ação umectante por fazer pontes de hidrogênio com a água.

O que poderia estar errado seria a afirmação "...se mantida no sabão...", talvez essa mistura (sabão + glicerina) não seja umectante.
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