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Pressão de vapor

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Pressão de vapor  Empty Pressão de vapor

Mensagem por Maria Pietra Negrão Sab 12 Dez 2020, 23:18

Minha duvida é na realidade mais teorica, gostaria de saber porque um liquido apenas entra em ebulicao quando a sua pressao de vapor se iguala a pressao atmosferica. Obrigada

Maria Pietra Negrão
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Pressão de vapor  Empty Re: Pressão de vapor

Mensagem por Xm280 Sab 09 Jan 2021, 13:40

Vamos começar primeiro com a definição de ebulição. Nada mais é que a vaporização turbulenta de um líquido, com formação de bolhas.


Pressão de vapor  2021-010

Quando se aquece um recipiente com o líquido dentro, começa a surgir a sua fase gasosa e esta fica inicialmente presa em bolhas, com uma pressão P0. Dá pra observar que essas bolhinhas ficam presas no recipiente antes de borbulhar.

Aquecendo ainda mais o líquido, P0 começa a aumentar o suficiente para igualar e vencer a pressão hidrostática da coluna do líquido acima e a pressão atmosférica. É bom enfatizar aqui que a pressão hidrostática é desprezível em relação à pressão atmosférica nesse caso.

Assim, mecânicamente, quando P0 ≥ Patm + Plíq, várias bolhas começam a subir e você passa a enxergar o borbulhamento, que é a ebulição.

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