PiR2
Gostaria de reagir a esta mensagem? Crie uma conta em poucos cliques ou inicie sessão para continuar.

Saponificação

2 participantes

Ir para baixo

Saponificação Empty Saponificação

Mensagem por Mbssilva Qui 02 Ago 2018, 23:55

Boa noite.
Sabões são usualmente obtidos pela reação de ésteres de ácidos graxos com soda cáustica. As matérias-primas destas substâncias são, respectivamente, 

a) petróleo e sal-gema. 
b) melaço de cana e cal.
c) gordura animal e água mineral. 
d) óleo vegetal e salmoura. 
e) gordura animal e cal

Gab: Letra D

Dúvida: Pq D e não E??

Agradeço desde já quem puder me ajudar.

____________________________________________

Baixe o livro Análise Combinatória e Probabilidade do A.C. Morgado com o gabarito e o solucionário dos exercícios.

Link 1: https://drive.google.com/open?id=0B4rrFzh6MB34NlVpeEpMZEdYSWs
Link 2: https://mega.nz/#F!FcpEWTCC!XrlsFKcPNR3ePOFm3OVJsg


Mbssilva
Elite Jedi
Elite Jedi

Mensagens : 359
Data de inscrição : 15/01/2015
Idade : 23
Localização : Paraná, Brasil

Ir para o topo Ir para baixo

Saponificação Empty Re: Saponificação

Mensagem por Aluna59 Sex 03 Ago 2018, 12:30

Não seria porque gordura e cal são compostos sólidos? e usualmente a cal é utilizada na limpeza como "desentupidora" de gorduras, mas também fiquei na dúvida.
Aluna59
Aluna59
matadora
matadora

Mensagens : 308
Data de inscrição : 07/09/2016
Idade : 25
Localização : Brasil

Ir para o topo Ir para baixo

Saponificação Empty Re: Saponificação

Mensagem por Mbssilva Sex 03 Ago 2018, 14:27

Olá. Eu matutei sobre e acho que já entendi.
Dependendo da salmoura pode haver hidrólise salina, tipo no bicarbonato de sódio. Cal não é uma base de metal 1A, e sim um óxido básico CaO, que pode ser convertido em cal queimada, Ca(OH)2. Mas acho que de qualquer forma não pode-se usar cátions 2+ para fazer sabão, pois o objetivo é uma cadeia longa apolar e um terminal polar(pra criar as micelas), e se a parte polar for formada pelo Ca, ai seria algo assim o sabão, R - COO - Ca - COO - R, e a parte polar estaria no meio da molécula, o que acho que deve enfraquecer bastante(caso seja possível criar esse tipo de molécula) o poder do sabão de emulsificar a sujeira.

____________________________________________

Baixe o livro Análise Combinatória e Probabilidade do A.C. Morgado com o gabarito e o solucionário dos exercícios.

Link 1: https://drive.google.com/open?id=0B4rrFzh6MB34NlVpeEpMZEdYSWs
Link 2: https://mega.nz/#F!FcpEWTCC!XrlsFKcPNR3ePOFm3OVJsg


Mbssilva
Elite Jedi
Elite Jedi

Mensagens : 359
Data de inscrição : 15/01/2015
Idade : 23
Localização : Paraná, Brasil

Ir para o topo Ir para baixo

Saponificação Empty Re: Saponificação

Mensagem por Conteúdo patrocinado


Conteúdo patrocinado


Ir para o topo Ir para baixo

Ir para o topo

- Tópicos semelhantes

 
Permissões neste sub-fórum
Não podes responder a tópicos