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termoquímica

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termoquímica

Mensagem por rodocarnot em Qua Jun 04 2014, 11:47

01.  O rótulo de um produto alimentício contém as seguintes informações nutricionais:


Porção de 150 g
Quantidade por porção
%VD(*)
Carboidratos6 g2%
Proteínas1 g2%
Gorduras totais1 g3%
Sódio50 mg2%
          (*) Valor diário (para satisfazer as necessidades de uma pessoa). Percentual com base em uma dieta de 2.000 cal diárias.


         Com base nesta tabela, avalie as afirmativas abaixo.
0-0)  O percentual, em massa, de carboidratos neste alimento é de (6/150)x100.
1-1)  Na dieta de 2.000 cal, são necessárias 50 g de proteínas diariamente.
2-2)  A tabela contém somente 10% dos ingredientes que compõem este alimento.
3-3)  Para satisfazer as necessidades diárias de sódio, somente com este produto, uma pessoa deveria ingerir 7,5 kg deste produto.

4-4)  Este produto contém um percentual em massa de proteína igual ao de carboidratos.


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Re: termoquímica

Mensagem por Wilson Calvin em Qua Jun 04 2014, 17:43

0-0) correto, 150g(100%); 6g(6.100/150)
1-1)correto, 1g - 2%, 50g - 100%
2-2) Falso, se analisar em massa, da em torno de 38,7%
3-3)correto
somente com este produto temos que:
50mg ---- 2% (diário)
x ---------100% <=> x = 2,5g(massa que precisa consumir de sódio diaramente, se consumir somente este produto)

vemos que 150g do produto encerram 50mg de sódio.

logo:
150g ---- 50.10^-3
y ------ 2,5g => y = 7,5kg

4-4)Segundo o rótulo isso é falso.

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Re: termoquímica

Mensagem por rodocarnot em Qua Jun 04 2014, 18:46

Wilson Calvin escreveu:0-0) correto, 150g(100%); 6g(6.100/150)
1-1)correto, 1g - 2%, 50g - 100%
2-2) Falso, se analisar em massa, da em torno de 38,7%
3-3)correto
somente com este produto temos que:
50mg ---- 2% (diário)
x ---------100% <=> x = 2,5g(massa que precisa consumir de sódio diaramente, se consumir somente este produto)

vemos que 150g do produto encerram 50mg de sódio.

logo:
150g ---- 50.10^-3
y ------ 2,5g => y = 7,5kg

4-4)Segundo o rótulo isso é falso.
Amigo , eu não entendo a opção 1-1 , por que 50g---100% , não to conseguindo raciocinar com as 2000cal , tem como claria mais ?

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Re: termoquímica

Mensagem por Wilson Calvin em Qua Jun 04 2014, 18:53

Na dieta de 2000 cal 1g de proteína fornece 2% do valor total(100%) que necessitamos de proteínas diárias.
então para fornecer 100% precisaríamos de quantas gramas?
regra de 3 simples.

1g ---- 2%
x ---- 100% => x = 50g

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