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Mensagem por wanessaferreira Ter 07 Jan 2014, 04:10

A substância conhecida como cinamaldeído e cujo nome oficial (IUPAC) é 3-fenil-propenal, é
responsável pelo cheiro característico da canela. A respeito dessa substância, pode-se afirmar que:
A) Não consegue descorar a “água de bromo” (solução de bromo em CCl4).
Apresenta reação de adição apenas no anel aromático.
C) Fornece reação positiva quando submetido ao Teste de Tollens (reação com solução amoniacal de
nitrato de prata).
D) Submetido à oxidação branda (KMnO4 em solução aquosa) transforma-se em um composto
pertencente à função cetona.

Gabarito: C

wanessaferreira
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Mensagem por Luck Ter 07 Jan 2014, 17:56

a) F, por ser alceno reage com bromo na presença de CCl4 formando composto halogenado, e assim fica incolor.
c) V, o teste de Tollens serve para diferenciar aldeídos de cetonas, aldeídos dá positivo no teste de Tollens,enquanto cetonas negativo.
d) F, como é um aldeído transforma-se em um composto pertencente à função ácido carboxílico.
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Mensagem por wanessaferreira Ter 07 Jan 2014, 23:35

Obrigada, querido!

wanessaferreira
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