Hidretos

Ácidos são hidretos?

Hidrácidos sim , pois por definição hidretos são compostos binários formados por H + elemento .

Não. Pra ser hidreto o hidrogênio deve ser a espécie mais eletronegativa.

Não ,existem hidretos iônicos quando o H tem carga -1 e hidretos moleculares formados por ametais e semi-metais quando a carga é + 1 .

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É convencional chamar todos os compostos binários de hidrogênio como hidretos, no entanto, hidreto é o próprio nome do ânion H-, sendo que por isso somente são considerados hidretos os compostos binários de hidrogênio nos quais o hidrogênio é o elemento mais eletronegativo. Ou seja, por mais usual que seja chamar um HF de hidreto de flúor, isso é errado, pois HF é ácido, logo, não é hidreto.
Livros de ensino médio infelizmente estão cheios de falhas teóricas; eles procuram facilitar tanto o entendimento que as vezes acabam ensinando errado.
Se você não confia na Wikipedia brasileira, beleza, mas então dê uma olhada na versão em inglês, e veja como o Atkins explica no Princípios de Química, voltado pra estudantes de ensino superior:
- Wiki: http://en.wikipedia.org/wiki/Hydride
- Atkins: https://2img.net/h/oi40.tinypic.com/2po49ee.jpg

Pois bem, Ludmilla, como provavelmente sua dúvida não foge do que aparece em questões de vestibular, sempre procure indicar como hidreto apenas os compostos binários em que o hidrogênio possui carga negativa (é a grande parte dos casos). Se o exercício não te der nenhum que apresente o íon hidreto (H-), aí sim leve em consideração que a banca pode ter considerado uma nomenclatura convencional.