Química combustão!

Questão 41
Há maneiras distintas de se apagar um incêndio, conforme o tipo de material que está queimando. Em todo incêndio,
ocorre uma reação de combustão, envolvendo três fatores, tais como o combustível, o comburente e o calor. Os métodos de
extinção consistem na forma como se lida com um desses fatores.
Considerando-se essas informações, as reações químicas e as propriedades das substâncias utilizadas em
extintores, é correto afirmar:
01) A água, substância pura, não deve ser utilizada para apagar o fogo de materiais elétricos, pois conduz a corrente elétrica.
02) O bicarbonato de sódio, usado para apagar o fogo de materiais elétricos, é uma substância iônica que não conduz, no
estado sólido, corrente elétrica.
03) A extinção de incêndio provocado pela queima de líquidos inflamáveis tem como base a utilização da água em razão de
reação com o comburente.
04) O gás carbônico extingue incêndios provenientes de materiais sólidos que reagem com o oxigênio, formando um ácido.
05) A água extingue o fogo de materiais sólidos que queimam superficialmente, porque possui ponto de ebulição igual a 100oC.

GABARITO 02

Aguem me ajuda com essa questão, se puder responder e comentar cada alternativa. Outra duvida: em qual mateira da química eu tenho que estudar para responder essa questão, pq eu fiquei perdido nela ...